– Erik Valkendorf fylte bispeembetet med kontinuitet og fornying, sa preses i Den norske kyrkja Olav Fykse Tveit under makeringa.
Fykse Tveit peika mellom anna på Valkendorf sitt omfattande arbeid med liturgiske bøker. Han tok også intiativ til å reparere og restaurere oktagonen rundt høgalteret i Nidarosdomen.
– Dette er ei av dei mest synlege fruktene frå hans leiarskap og arbeid.
Minnetavla er betalt av Trondheim katolske stift og Nidaros bispedøme. Det er eit marmorverksted i Italia som har laga minnetavla til minne om Valkendorf. På minnetavla står det mellom anna: "Han spredte, full av iver for Kristus, den katolske tro, lærte sitt folk og be, og vek ikke for kongens griskhet.