Jannike Heitun Kjuus begynte i en liten stilling hos oss i august – vi har gitt henne tittelen menighetskokk – og middagslaging er hovedoppgaven hennes. Og gjett om hun har godt lag med grytene! Det er stadig flere og flere som oppdager den luksus det er å komme til ferdiglaget, god og sunn middag i en gjerne travel hverdag. Vi lar Jannike fortelle litt om seg selv:
Jeg er gift med Ragnvald, og vi har to barn, Frida på 13 og Jakob på 12. Sammen med hunden vår Vilma bor vi i Asker. De siste tre årene har vi bodd og arbeidet ved Sjømannskirken i Albir i Spania. Jeg var diakonal medarbeider og hadde også mye ansvar på kjøkkenet der. Gjennom livet har jeg skaffet meg en allsidig arbeidserfaring. Jeg har drevet egen kafe, hatt selskapslokale, drevet med catering, vært vertinne for store og små eventer, arbeidet som frivillighetskoordinator og vært ansatt som vertskap/husmor ved Sjømannskirken i Rotterdam, Nederland. Jeg er utdannet Yin Yoga-instruktør og underviser dette flere ganger i uka. På fritida liker jeg å være ute i naturen, lage mat til gode venner, strikke og være med familie.
Men mandager er det altså Holmen menighet som er tilholdsstedet hennes, og alle som vil er velkommen til rimelig middagsservering for liten og stor i tidsrommet 16 – 17!